قيمت هر كيلوگرم گز

به طور كلي نرخ گز اصفهان بسته به انواع مختلف، داراي نوسان است. امروزه گز اصفهان در طعم ها و اندازه هاي گوناگوني وارد بازار شده اند، كه بر قيمت اين محصول تاثير مستقيم مي گذارند. چنانچه تصميم به خريد گز باكيفيت و مرغوب از يك توليدي داريد، آشنايي با برندهاي مشخص و سفارش بدون واسطه مي تواند به شما در مطمئن شدن از محصول درجه يك كمك كند. در حال حاظر با توجه به نياز بالاي بازار، توليد اين محصول در طعم ها و اندازه هاي مختلفي صورت مي گيرد. به طور جدي بايد بگوييم اين محصول طرفداران زيادي در سراسر كشور دارد و از آنجا كه همه طعم هاي آن مثل گز با مخطوط پسته، بادام، فندق، آردي يا شكلاتي بسيار خوشمزه هستند، نمي توانيم بگوييم كه كدام بيشتر  پرفروش تر است. پارامترهاي مختلفي مانند: طعم گز، وزن جعبه، نوع بسته بندي و توليدي محصول همگي بر قيمت گز تاثير دارند. همچنان مواردي مانند نوسانات بازار و بالا رفتن قيمت مواد اوليه در كم و زياد شدن قيمت گز اثر گذاشته است. از اين رو قيمت گز بر اساس همين فاكتور ها مشخص مي شود.

سفر به اصفهان با هواپيما

 با توجه به توريستي بودن اصفهان تقاضا براي سفر به اين شهر با هواپيما بسيار زياد است. شما مي توانيد بليط هواپيما اصفهان را از وب سايت هاي معتبر خريد كنيد كه ساده ترين روش دسترسي به بليط هر نوع وسيله نقليه است.

سفر به اصفهان با قطار

سال هاي زيادي است كه اصفهان به خطوط ريلي و سراسري كشور متصل شده است، از  اين رو بسياري از افراد براي صرفه جويي در هزينه ها و امنيت  بيشتر ترجيح مي دهند با قطار سفر كنند. بليط قطار اصفهان را علاوه بر روش سنتي مي توان از وب سايت هاي فروش بليط خريداري كرد.

سفر به اصفهان با اتوبوس

اتوبوس از جمله وسايل  نقليه اي است كه بيشترين تقاضا را دارد و علت آن كم هزينه بودن و امنيت آن مي باشد. بليط اتوبوس اصفهان را از دفاتر و تعاوني ها و همينطور به صورت خيلي ساده از وب سايت هاي اينترنتي خريداري كنيد.

خريد اينترنتي بليط

 مي توانيد بليط خود را علاوه بر وب سايت ها از اپليكيشن ها نيز تهيه كنيد. خريد بليط هواپيما، قطار يا اتوبوس در اين بستر ها فراهم است.

براي خريد بليط هواپيما تهران اصفهان ميتوانيد از طريق سايت مستر بليط اقدام كنيد.

مواد لازم براي تهيه گز اصفهان

ـ شكر : ۳۲/ ۱ پيمانه (۲۵۰ گرم)ـ آب : ۱ پيمانه (۱۶۰ ميلي ليتر)ـ بادكا : ۳۰۰ گرم (۱ پيمانه سرخالي)باد كا همان گلوكوز مايع است به رنگ سفيد و كمي غليظ است كه ان را در شرايط خاص از نشاسته ذرت تهيه ميكنند.

وقتي برخي از اسيد ها يا انزيم هاي خاص در شرايط مناسب دمائي و… بر نشاسته اثر بگذارد پيون الفا بين مولكول هاي گلومز شكسته شده و نشاسته ـ سفيده تخم مرغ : ۵ عدد (۱۵۰ گرم)ـ گلاب: ۱ قاشق سوپخوري (۱۴ ميلي ليتر)ـ مغز پسته :۲۱/ ۱ پيمانه (۱۵۰ گرم)

روش تهيه گز اصفهان

شكر و آب را روي حرارت ملايم قرار دهيد تا حدي كه فقط شكر آب شود. سپس بادكا را اضافه كنيد. در اين زمان مواد كف مي كند و بالا مي آيد. مايه را مرتب با قاشق چوبي هم بزنيد تا شهد مانند آب نبات كشي شود.

سفيده تخم مرغ را با همزن برقي بزنيد تا كاملاً فرم بگيرد. براي اينكه بدانيد شهد آماده است، كمي از شهد را داخل آب يخ بريزيد، پس از سردشدن بايد حالت شكننده پيدا كند.

https://q.utoronto.ca/eportfolios/3335/preparing_traditional_Gaz_of_Isfahan